เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบสกรู

เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบสกรูใช้แรงขับแบบเกลียวเพื่อบีบและค่อยๆ ลดปริมาตรของห้องเกลียว จึงทำให้เกิดการบีบวัสดุ อุปกรณ์ประกอบด้วยส่วนรองรับด้านหน้า ถังป้อนอาหาร สกรู ที่กรอง ภาชนะใส่น้ำผลไม้ ส่วนรองรับด้านหลัง และร่องระบายตะกรัน ปลายด้านซ้ายของแกนหมุนของสกรูได้รับการรองรับในเบาะนั่งลูกปืนกลิ้ง และปลายด้านขวาได้รับการรองรับในที่นั่งลูกปืนล้อมือ มอเตอร์ขับเคลื่อนสกรูให้ทำงานผ่านสายพานสามเหลี่ยมคู่หนึ่ง

1. มอเตอร์ 2. เบาะนั่ง 3. ถังป้อนอาหาร 4. ส่วนรองรับด้านหน้า 5. เพลาหลัก 6. สกรู

7. หน้าจอตัวกรอง 8.โครงกระดูก 9.คั้นน้ำผลไม้ 10.หัวควบคุมความดัน 11.ส่วนรองรับด้านหลัง

12.เบาะนั่ง 13.หมุดเบรค 14.เบาะลูกปืนล้อมือ 15.ถังตะกรัน

พารามิเตอร์ทางเทคนิคของผลิตภัณฑ์

หลักการทำงานของผลิตภัณฑ์

เนื้อผลไม้บด น้ำผลไม้ และเปลือกจะเข้าสู่เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบสกรูผ่านถังป้อน เนื่องจากเส้นผ่านศูนย์กลางด้านล่างของสกรูค่อยๆ เพิ่มขึ้นตามทิศทางของตะกรันที่ปล่อยออกมา ในขณะที่ระยะห่างค่อยๆ ลดลง จึงทำให้เกิดการบีบตัวของวัสดุ ทิศทางการหมุนของแกนหมุนวนจะทวนเข็มนาฬิกาเมื่อมองจากถังป้อนไปยังถังเก็บตะกรัน วัตถุดิบจะถูกเพิ่มลงในถังป้อนและถูกบีบอัดภายใต้การดันของสกรู น้ำคั้นจะไหลลงสู่ภาชนะบรรจุน้ำด้านล่างผ่านตะแกรงกรอง ในขณะที่ของเสียจะถูกระบายออกผ่านช่องว่างวงแหวนที่เกิดขึ้นระหว่างสกรูและส่วนทรงกรวยของหัวควบคุมแรงดัน ขนาดของช่องว่างสามารถปรับได้โดยการเลื่อนหัวควบคุมความดันไปตามทิศทางตามแนวแกน ด้วยการหมุนวงล้อหมุนของตลับลูกปืนแบบหมุนด้วยตนเอง สามารถเปลี่ยนขนาดช่องว่างระหว่างหัวควบคุมความดันและพื้นผิวกรวยเกลียวได้ กล่าวคือ การปรับความต้านทานของการปล่อยตะกรันสามารถเปลี่ยนอัตราการปล่อยตะกรันได้ อย่างไรก็ตามหากช่องว่างเล็กเกินไปภายใต้การบีบแรง ๆ อนุภาคตะกรันบางส่วนจะถูกบีบออกผ่านตะแกรงกรองพร้อมกับน้ำผลไม้ แม้ว่าผลผลิตน้ำผลไม้จะเพิ่มขึ้น แต่คุณภาพของน้ำผลไม้ก็ค่อนข้างลดลง ควรกำหนดขนาดของช่องว่างตามความต้องการกระบวนการเฉพาะของผู้ใช้ จึงบรรลุถึงการแยกน้ำผลไม้และสารตกค้างโดยอัตโนมัติ