โรงเบียร์แห่งนี้ใช้สายการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพื่อผลิตเบียร์และไวน์ผลไม้

การผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีความซับซ้อนมากกว่าการผลิตเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ เนื่องจากต้องใช้อุปกรณ์พิเศษ การควบคุมกระบวนการที่เข้มงวด และมาตรการการปฏิบัติตามข้อกำหนด Intop มีวิศวกรด้านเทคนิคมากกว่า 20 คน ดังนั้นเราจึงมั่นใจว่าเราสามารถช่วยคุณสร้างสายการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คุณภาพสูงได้ เช่น สายการผลิตไวน์ สายการผลิตไวน์ผลไม้ หรือสายการผลิตเบียร์

อะไรทำให้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์แตกต่างจากเครื่องดื่มทั่วไป?

1. การหมัก: เครื่องดื่มส่วนใหญ่ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ไม่จำเป็นต้องหมัก กระบวนการหมักขั้นตอนเดียวคือทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ที่หมัก แต่โดยส่วนใหญ่แล้ว เครื่องดื่มแอลกอฮอล์จำเป็นต้องมีการหมักครั้งที่สอง SUS304 หรือ SUS316 เป็นถังหมักสแตนเลสประเภทที่พบมากที่สุดในตลาด ใช้ทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เกือบทุกประเภท ถังเหล่านี้ต้องการการควบคุมอุณหภูมิ เวลา และกิจกรรมของจุลินทรีย์ที่แม่นยำมากในระหว่างกระบวนการหมัก มีช่องระบายอากาศปลอดเชื้อหรือระบบฆ่าเชื้อด้วยแรงดันบวก และได้รับการออกแบบให้มีรอยบุ๋มหรือแจ็คเก็ตเพื่อเคลื่อนย้ายสื่อทำความร้อนหรือความเย็นไปรอบๆ เพื่อให้ได้รสชาติและระดับแอลกอฮอล์ที่เหมาะสม อินท็อปสามารถเปลี่ยนรูปทรงและวัสดุของถังให้เหมาะสมกับความต้องการของลูกค้าแต่ละรายได้ ถังบรรจุได้ตั้งแต่ 300 ลิตรถึง 50,000 ลิตร

2. บรรจุภัณฑ์: โดยปกติแล้วเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์สามารถบรรจุได้หลายวิธี เช่น ขวด PET กล่องปลอดเชื้อ ถุงตั้ง และอื่นๆ แต่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์มักต้องมีบรรจุภัณฑ์พิเศษเพื่อป้องกันไม่ให้ระเหยและเสีย ดังนั้น วิธีบรรจุเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่พบบ่อยที่สุดสองวิธีคือแบบขวดและแบบกระป๋อง

Intop จะช่วยคุณออกแบบสายการผลิตที่ดีที่สุดสำหรับความต้องการของคุณ วิศวกรและเจ้าหน้าที่ด้านเทคนิคของเรามีประสบการณ์มากมาย และเรามีระบบควบคุมคุณภาพเต็มรูปแบบที่จะตรวจสอบทุกอย่างตั้งแต่การรับวัตถุดิบไปจนถึงการผลิตผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ซัพพลายเออร์บางรายของ Intop ได้แก่ Schneider, Siemens, Festo, Mettler Toledo, Spac, NSK และอื่นๆ

Intop นำเสนออุปกรณ์ครบวงจรและโซลูชั่นที่ออกแบบโดยเฉพาะสำหรับทุกประเภท ติดต่อเราเพื่อสร้างสายการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ระดับมืออาชีพที่ตรงกับความต้องการของคุณ