สายการผลิตเครื่องดื่มชา

ในเครื่องดื่มชา เช่น ชาเก๊กฮวย ชาดำ ชาเขียว และชาอูหลง คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่แท้จริงของชาได้ ชานมและชาดำรสผลไม้ ชาเขียวรสผลไม้ และผลิตภัณฑ์ชาเขียวมะลิสามารถตอบสนองต่อมรับรสของคุณได้

แล้วเครื่องดื่มชาผลิตได้อย่างไร?

กระบวนการผลิต

ใบชา → การแช่ → การกรอง → การผสม → ทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน → การฆ่าเชื้อ → การทำความเย็น → การตรวจสอบ → ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

สายการผลิตเครื่องดื่มชาจำเป็นต้องมีอุปกรณ์อะไรบ้าง?

ขั้นแรก ใบชาที่เตรียมไว้จะถูกนำไปใช้ในถังแช่หรือสกัดซึ่งมีฟังก์ชันการกวน ควบคุมอุณหภูมิและเวลาเพื่อแยกส่วนประกอบที่ต้องการออกจากใบชา จากนั้นจึงกรองของเหลวชาเพื่อให้ได้สารสกัดชาที่ต้องการและสูบลงในถังผสม ในระหว่างการผสม จะมีการเติมสารสกัดจากชา น้ำตาล และสารแต่งกลิ่นตามสัดส่วนที่กำหนด หากเติมสารแต่งกลิ่นรส ขอแนะนำให้ใช้โฮโมจีไนเซอร์หลังจากนั้นเพื่อให้แน่ใจว่าส่วนผสมมีความสม่ำเสมอและเนื้อสัมผัสดีขึ้น ถัดไป ดำเนินการฆ่าเชื้อ โดยทั่วไปจะใช้เครื่องฆ่าเชื้อ UHT แบบจานเพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยของอาหารและยืดอายุการเก็บรักษา หลังจากการฆ่าเชื้อ ชาจะถูกทำให้เย็นลงจนถึงอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการบรรจุขวด หลังจากบรรจุขวด จะมีการติดฉลากหรือติดแท็ก และผลิตภัณฑ์จะถูกบรรจุ วางบนพาเลท และเตรียมพร้อมสำหรับการจัดส่ง

นอกจากอุปกรณ์ที่กล่าวมาข้างต้นแล้ว ยังจำเป็นต้องมีอุปกรณ์บำบัดน้ำในสายการผลิตเครื่องดื่มชาเพื่อจัดหาน้ำบริสุทธิ์สำหรับขั้นตอนต่างๆ เช่น การแช่และการผสม นอกจากนี้ อุปกรณ์ CIP ยังมีความจำเป็นเพื่อรักษาความสะอาดและสุขอนามัยของเครื่องจักร

ดังนั้น หากคุณต้องการสร้างสายการผลิตเครื่องดื่มชา โปรดเลือก Intop เพื่อความพึงพอใจของคุณ เราจะทุ่มเทความพยายาม 100%