สายการผลิตน้ำผลไม้ทะเล Buckthorn

คุณค่าทางโภชนาการของน้ำซีบัคธอร์น

1. มีวิตามินซีสูง – ซีบัคธอร์นได้รับวิตามิน C สูง ซึ่งเป็นแหล่งสำคัญในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และช่วยต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ

2. ช่วยในการย่อยอาหาร สารประกอบอินทรีย์และอนินทรีย์หลายชนิดที่พบในทะเล buckthorn สามารถป้องกันความเสียหายต่อเยื่อบุลำไส้ที่เกิดจากอนุมูลอิสระ รวมทั้งป้องกันแผลในกระเพาะอาหาร

3. รักษาสายตาให้ดีขึ้น แคโรทีนอยด์ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังอวัยวะที่มองเห็นและช่วยป้องกันไม่ให้แก่ชรา ทำให้มีคุณค่าในการดูแลรักษาดวงตาให้แข็งแรงขึ้น formanticancer-res

กระบวนการสายการผลิตน้ำผลไม้ทะเล Buckthorn

ผลไม้ทะเล Buckthorn → การคัดแยก → การซัก → การบด → การรักษาความร้อน → การสกัดด้วยเอนไซม์ → การคั้นน้ำ → การกรองหยาบ → การผสม → การทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน → การไล่แก๊ส → การทำหมัน → การบรรจุและการปิดผนึก → การฆ่าเชื้อและการทำความเย็น → การตรวจสอบ → บรรจุภัณฑ์ → ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

1. การแปรรูป: จำเป็นต้องทำให้ผลไม้ทะเล buckthorn สุกเมื่อสุก 90% โดยมีสีเหลืองทอง อยู่ กำจัดสิ่งที่เน่าเสียหรือเป็นโรคระบาดแต่ไม่ทำร้ายผิวหนัง หากคุณต้องการได้รับอุปกรณ์นี้ ไม่สำคัญว่าคุณจะใช้เงินเท่าไรในการดำเนินการหรือโรงงานของคุณจะมีขนาดเท่าใด เพียงติดต่ออินท็อป

2. การทำความสะอาด: โดยทั่วไปแล้ว Intop จะให้รายละเอียดเกี่ยวกับกระบวนการแช่และพ่นสารละลายต่างๆ พร้อมกัน เมื่อแช่น้ำ ให้ล้างรายการอย่างระมัดระวังในน้ำไหลหลายๆ ครั้งเพื่อกำจัดใบ กิ่ง และเศษอื่นๆ

3. การบด: เนื่องจากโครงสร้างของผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn Intop แนะนำให้ใช้เครื่องบดแบบลูกกลิ้งแทน รวมถึงการบดที่ทำจากการตัดผิวหนังเท่านั้นโดยไม่ทำให้เมล็ดแตก

4. แนะนำสำหรับการแปรรูปด้วยความร้อน: เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดสีเข้มขึ้นและการทำงานของเอนไซม์ ทำให้เยื่อกระดาษอ่อนลง และการไฮโดรไลซิสของเพกตินในการสกัดน้ำผลไม้ (การซึมผ่านของสีลงในของเหลว) แอนโทไซยานินใช้เอทานอลหรือลดปริมาตรของร่างกายนิวเคลียร์เป็นสารเสริม นอกเหนือจากความเข้มข้นของน้ำตาลตามที่ต้องการ ทำให้ได้ของเหลวที่มีความหนืด

5. การสกัดโดยใช้เอนไซม์ช่วย: เพคติเนส (PME) หรือเอนไซม์ไฮโดรไลติกรูปแบบอื่น ๆ ถูกนำมาใช้เป็นประจำในกระบวนการสกัดน้ำผลไม้ เช่น การบดและการกด เอนไซม์ดังกล่าวได้แก่ เซลลูเลสและเพคตินเอสเทอเรส ซึ่งทำงานเหมือนกับตัวเร่งปฏิกิริยาทางชีวภาพในการละลายผนังเซลล์และแผ่นชั้นกลางของเซลล์ ดังนั้นจึงง่ายกว่าที่จะแยกน้ำผลไม้ออกมาภายในไม่กี่นาทีและร่างโครงร่างเดียวกันผ่านกระบวนการกรอง

6. คั้นน้ำผลไม้ผลเบอร์รี่: บดและเอนไซม์ผลไม้ จากนั้นใช้เครื่องกดเพื่อแยกน้ำออกจากเนื้อผลไม้โดยสมบูรณ์ เครื่องคั้นน้ำผลไม้ A sea buckthorn มักเป็นแบบคั้นน้ำผลไม้แบบสกรู เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบสกรูคู่ทำงานได้ดีที่สุดกับผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn ที่มีก้าน

7. การคัดกรองแบบหยาบ: ขจัดผิวหนัง ตะกรันเมล็ดของผลไม้ทะเล buckthorn ฯลฯ สิ่งสกปรกด้วยตัวกรอง sifter ขนาดตาข่ายมักจะอยู่ระหว่าง 0.5 ถึง 1 มม.

2. ช่วยในการย่อยอาหาร สารประกอบอินทรีย์และอนินทรีย์หลายชนิดที่พบในทะเล buckthorn สามารถป้องกันความเสียหายต่อเยื่อบุลำไส้ที่เกิดจากอนุมูลอิสระ รวมทั้งป้องกันแผลในกระเพาะอาหาร

9. การทำให้เป็นเนื้อเดียวกันและการกำจัดก๊าซ: เป็นกระบวนการเฉพาะสำหรับการผลิตน้ำผลไม้ที่มีสีขุ่น เช่น น้ำซีบัคธอร์น เปิดเครื่องสารละลายนั้นก่อนประมาณ ที่อุณหภูมิ 60°C บรรจุลงในเครื่องทำโฮโมจีไนเซอร์ด้วยแรงดัน และปล่อยให้วัสดุผ่านไปครั้งหนึ่งที่ 25 MPa ในเรื่องนี้ หลังจากที่เหงื่อออกด้วยการบด โดยมีน้ำตาลตกค้างขององุ่นสูงถึง 10% วัสดุที่เปียกและไม่ผ่านการหมักและบดทำให้สามารถบำบัดสุญญากาศและไล่ก๊าซขั้นสุดท้ายได้ในระดับต่ำประมาณ 75–80 kPa โดยกำจัดอากาศออกจากน้ำผลไม้เพื่อรักษาความใสและความเสถียรของสารต้านอนุมูลอิสระ

10. ฆ่าเชื้อ: Intop Eat Thicker ส่วนหนึ่งของน้ำซีบัคธอร์น พวกเขาแนะนำว่าควรใช้การฆ่าเชื้อแบบท่อจะดีกว่า ทำการฆ่าเชื้อระยะสั้นที่อุณหภูมิ 125°C เป็นเวลา 15 วินาที นอกเหนือจากวิศวกรด้านเทคนิคกว่า 30 คนแล้ว พวกเขายังผลิตเครื่องฆ่าเชื้อตามความต้องการใช้งานของคุณอีกด้วย

11. การบรรจุและปิดฝา: ขั้นแรกให้ล้างขวดแก้วที่จำเป็นและผลิตภัณฑ์ต้อนรับที่มีอุณหภูมิสูง PET ก่อน จากนั้นจึงเติมฝาปิด พื้นที่เติมในหัว 5-8 มม. เติมขวดที่เพิ่งเติมที่อุณหภูมิต่ำสุด 80°C หรือสูงกว่า จากนั้นปิดทันที ฝาปิด วิธีฆ่าเชื้อขวดแก้ว: ใช้น้ำ 80°C / หม้อนึ่งฆ่าเชื้อ  เป็นเวลา 20 นาที การฆ่าเชื้อขวด PET ทนความร้อนดำเนินการตามวิธีการปิดผนึกตรงกันข้ามสำหรับขวดกลับด้าน การทำความเย็นจะดำเนินการโดยการทำความเย็นอย่างรวดเร็วแบบเป็นขั้นตอน (เทน้ำเย็น 3-4  ขั้นตอนเพื่อทำให้อุณหภูมิห้อง) อะไร 3slong ใส่น้ำทะเล buckthorn ที่อุณหภูมิห้องและตรวจสอบอย่างถูกต้อง (สภาพบรรจุภัณฑ์) หากตัวบ่งชี้ทั้งหมดเป็นไปตามมาตรฐานขององค์กร คุณจะต้องสร้างป้ายกำกับอื่นที่มีป้ายกำกับเมื่อสร้างขึ้น